Snart har ännu en dag med nyttigt käk gått. Frukosten blev samma som igår, lunchen bjöd mamma på: kokt Pangeasus och kokta grönsaker (vitkål, morötter och blomkål) med kokt ägg till. Sedan åkte vi och storhandlade så nu finns det massor med mat i kylskåpet. Jag hade en fläskkotlett kvar som jag åt tillsammans med ungsgratinerad paprika med lite (lätt)fetaost. Supergott - men jag var lite för hungrig (ivrig) och lät den inte stå inne tillräckligt länge. Bilder hann jag inte heller ta. Så går det när man missar mellanmålet. Men nu finns det massor med ingredienser till att göra smoothies (tack Sanna för tipsen) och en hel skål med frukt att mumsa på.

Jag ser mig redan ligga där på beachen med platt mage. Tjoho.