Vi åt vårrullar till middag. Marcus hade som vanligt laddat upp med något starkt - denna gång en hel burk sambal oelek och på bordet stod godisskålen fullproppad.

Jag: - Du är den enda jag känner som skulle kunna äta godis med sambal.
Marcus: - Ja, men då provar jag väl det då. Smask smask. Mm, det var ju jättegott.

Sedan tog han en till godis och dippade en ny omgång. Alltså va?!

Första dagen på länge som jag känner mig och faktiskt ser frisk ut. (bortsett från huvudvärk. jävla snöoväder) Så jag tog faktiskt tag i både tavelupphängning och morotskakebak. Det luktar mumma.



Men innan kakan är ätbar (dvs så det smälter i munnen) så måste den svalna och få glasyr. Och så kanske man måste äta middag.

På tal om middag. Igår gjorde jag egen pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Hallå - mums! Så enkelt, så gott och så billigt! (Kostar mindre än 10 kr/portion). Aldrig mer fryst pyttipanna från Felix säger jag!


Okej, det här med fotografering av mat är kanske inte riktigt min grej, men det var gott!

Fick ett akut sug på morotskaka. Ska hämta Marcus pappa från sjukhuset och sedan blir det bums till affären för att köpa ingredienser! Mmmm.


Annas kakbok har de bästa recepten!

Så jag äter bara grönsaker till korven.

Och chips till frukost.

Dessa apatiska dagar...

Vi besökte såklart också Saluhallen (varför finns det ingen Saluhall i Gävle??) när vi var i Uppsala igår.  Det första jag kände var en underbar doft som slog emot mig, söt och skogsaktig, som blåbär. Jag sprang runt, sniffandes i luften efter källan till den goda doften och hittade en expedit att fråga. Hon såg först ut som ett frågetecken men log sedan "Det var kanske ifrån när vi öppnade en teburk." Så tog hon fram en burk som det stod Mors lilla Olle på och där var den - den underbara doften. Jag köpte ett hg av téet och var mäkta ivrig att få smaka på blåbärstéet i morse. Tyvärr levde smaken inte upp de höga förväntningarna från doften, men det var helt klart drickvärt!

Jag dricker ju inte svart té i vanliga fall, så kanske var det därför det inte kunde slå ut Friggs ekologiska Chaité från förstaplatsen, men det är alltid kul att prova något nytt!

Marcus har varit på Systemet och införskaffat årets Blossa Glögg - Clementin. Min första reaktion var "Vilket stolpskott kom på den idén?" Men så fort jag fick första dropparna på tungan ändrade jag min uppfattning totalt.

Jag gillar den lite sötsyrliga smaken och fullkomligt älskar den orangea flaskan. Hela temat känns väldigt retro och jag gillart. Någon som har smakat den? Vilka tycker att den är bättre än förra årets? Och är det någon som kände sig lite berusad av bara ett glas? (Som mig) I want to know! Och har ni inte smakat den än - skynda! Den finns bara på Bolaget i begränsad upplaga.

Har nyss bakat muffins. Än en gång hittade jag receptet i den underbara kokboken "Annas kakbok". Alla de bästa recepten kommer därifån och så även detta alltså. Muffinsen är fyllda med hallon och blåbär och några toppade jag med valnöt och kanel och några med blockchoklad. Yummie! fröken PMS say.


Lite florsocker på toppen och de är klara att äta. Använder mina återvinningsbara silikonformar som dessutom släpper jättelätt. Piece of cake som man skulle kunna säga...

Min man har världens sämsta morgonhumör. Som i att vakna upp arg som ett bi på måndagsmorgonen och skrika "Håll Käften" åt mig när jag kallar honom för surfitta. (Ja, jag kallade honom det. Men det vara bara för att han inte sa god morgon, inte pussade på mig, blev arg för att jag sa att jag vaknat av dels hans mobil, dels hans otäcka fisar samt att han rusade ut ur lägenheten förbannad för att HAN glömt nyckeln på jobbet. Så ja, jag står för att jag tycker att han var en surfitta).

Men det är tur att han har så många goda sidor att jag kan bortse från denna egenskap. (Som absolut skulle hamna överst på minusdelen om jag någonsin skulle få för mig att göra en plus- och minuslista). En av de sakerna som gör att han kan komma undan med sitt korta temperament är hans kulinariska talang. Jag menar söndagsmiddagen bestod av kronärtskockspestofylld tomat, svampfylld paprika med parmesan och salami samt potatisklyftor i ugn. Så när jag åt min matlåda till lunch idag släppte agget från morgonens "lilla" dispyt. För himmel vad gott det var!

Fick ett helt lass med äpplen av farmor och farfar. Tänkte jag skulle vara lite pysslig och torka dem till äppelringar. Det är det ultimata snackset - Nyttigt, sött och lagom med tuggmotstånd. Det enda man behöver göra är att kärna äpplena och skiva dem i tunna skivor (om du kan. jag kunde inte, så det fick bli halvtunna, dvs tjocka, skivor.) Sedan trär du dem på en pinne, snöre eller liknande och låter hänga i en vecka eller två. Jag hade bara ett snöre som luktade kobajs (ekologiskt är inte alltid det naturliga valet ...) så jag tog mina oanvända gardinstänger istället.



Det blev dock lite trångt om plats, så jag fick inte så många ringar gjorda, men nu har jag köpt nytt snöre så jag kan käka äppelgodis hela vintern!

I'll let you know hur den första omgången går. Gott luktar det iaf i köket!

Det går framåt:

...så tror jag att det är bullshit att Whiskey kan intas i medicinskt syfte. Men det är fan så mycket roligare att vara sjuk med några cl i kroppen. Eller några cl? Min flaska börjar se rätt åtgången ut. Tjoho!


Denna raring är min alltimefavourite.
Bowmore Enigma, 12-årig.
Kostar fläsk. Men smakar bäst!

Vi hade stora problem att komma på vad vi skulle äta för något igår. Jag snorade, kände mig hängig och hade ingen lust att stå vid spisen en halv kväll. Marcus var trött, hungrig -citat- "som ett Biafrabarn" och sa att han skulle -citat- "äta på varenda provsmakning dom har" på ICA Maxi. Den kombon var lika dålig som den låter.

Men så såg jag den färdiga Tapasbrickan dom hade (för 85 jävla kronor!) och kastade ner den i kundvagnen illa kvickt. Därtill lastade jag i färskpasta, basilika, ölkorv, tomater och en italiensk salami/skinkblandning. Chevré hade vi hemma. Så en riktigt lyxmiddag blev det. Och ja, humören blev något bättre. I en timme eller två. För klockan elva låg vi i sängen och var redo för John Blund. What a Friday Night ;)


Marcus kunde inte hejda sig för att hugga in på 85kronorstallriken innan jag ens hunnit plåta.


Basilika. Alltid basilika. Och Chevré. Alltid Chevré!

...finsmakare. Till kvällsfika blev det idag varma mackor. En variant med svampstuvning och en med chevréost. Hann nämligen med en tur i skogen med pappa och Liam idag. Efter Liams katastrofbortspringning förra veckan (som jag inte har berättat om*) höll jag honom hårt kopplad.

*Resumén lyder: Milla och Liam letar svamp. Liam drar. Milla orkar inte tjafsa. Släpper Liam. Liam struttar omkring. Liam försvinner. Milla ropar lite, fortsätter plocka svamp. Milla hör Liam skälla på andra sidan om vägen. Milla blir orolig. Springer, snubblar, snavar i rödprickiga gummistövlar, svampkorgen i högsta hugg. Lyssnar efter de allt mer panikartade skallen. Tappar bort hunden. Springer mot bilen, snorandes, hulkandes. Byter om till joggingskor. Ringer till Marcus. Gråter hejdlöst. Marcus får panik. Springer in på toan på jobbet och låser in sig. Försöker desperat ringa tillbaka till Milla. Milla vill inte prata. Sätter sig i bilen. Vevar ner fönstret, tutar och skriker "Liam". "Liiiiiiiiiiaaaaaaaaam". Blir attackerad av hundra myggor. Ingen hund. Hör hund. Tappar bort hund. Hör hund igen. Lämnar bilen. Springer i skogen. Ser massor med svamp. Har inte tid att plocka svamp. Snublar, snavar, snorar. Ger upp. Sätter sig på motorhuven och gråter. Då kommer han. Hunden. Besten. Idioten. Flämtandes och lycklig. Som om ingenting hänt, förutom ett maratonlopp. Milla slänger in hunden i bilen. Rivstartar och åker hem. Svär på att aldrig lämna hunden okopplad igen.)

Så det var dit jag och pappa åkte idag. Hur mycket svamp som helst var det, Trattisar och trumpeter. För att göra en lång historia kort - gott blev det!

Bjöd Wikan på middag idag efter en långpromenad i höstsolen. Snodde ihop två omeletter med bland annat chevré, salami, jättekapris och oliver. En till mig och Wikan, och en till Marcus som skulle träna efter jobbet. Jag är en snäll sambo jag.



Wikan frågade mig om vi alltid gör gourmétmat hemma och jag inser att jag och Marcus nog är lite av två finsmakare. Men för mig finns det inget mer inspirerande än ett fullsmockat kylskåp med färska varor i. Lika tycker Marcus som gjorde chevréfyllda köttfärsbiffar, ugnsbakad potatis och tzatsiki igår. Har jag sagt att vi gillar chevré?

Ungefär så här ser min frukost ut nu för tiden. Hårdbrödmacka med leverpastej (eller keso). Lättyoghurt med frysta bär och valnötter. Det är både gott och nyttigt och vågen visar ständiga nedgångar. (Trots pizza och godis i helgen.) Det har säkerligen mer att göra med träningen än frukosten i sig, men den bidrar nog i allra högsta grad! Mot beach 2010! ;)

Jag älskar lukten av basilika. Kom på mig själv leendes när jag cyklade hem från affären och kände doften av basilikan från påsen i cykelkorgen. Ska man ha en färsk ört hemma, så är det banne mig basilika!

Mjah. Egentligen behövde vi inte ens bjuda på någon middag, för Marcus föräldrar har köpt en ny tv. Och hade ingen plats över för den gamla. Så den gav de till oss. Bara sådär.


42-tums tv i vardagsrummet.


32-tums tv:n fick bli sovrumstv. Passa fint!

Visserligen har den "nya" tv:n ett litet fel så bilden ibland är full med gröna prickar, men hey - who cares?!

Vi ville iallafall tacka och lagade en riktig söndagssupé. Det blev en riktigt lyckad sådan!




Färskpasta med parmesanost och fläskfilégryta med tre olika sorters svamp.

Vi kan nog lugnt konstatera att vi är äckligt vuxna nu!

Okej, så här i sommartider har det blivit rätt mycket av det goda. Och imorgon är det åter dags att korka upp vinflaskan då det vankas knytis. Ost, kex och vin står på menyn och jag ser fram emot dödssynden frosseri. Hemma hos oss dricks nästan endast ett märke: Cameleon.

Jag har ännu inte hunnit prova den vita chardonnayn (75:-) men jag älskar det röda Cameleon Malbec (72:-). Det har enligt systembolaget "en smak av ungdomligt, fruktigt vin med inslag av fat, mörka bär, viol, sötlakrits och vanilj". 

Och Rosévinet (65:-) har beskrivningen: "Torr, ungdomlig, fruktig smak med inslag av körsbär, skogshallon och färska örter". Själv tycker jag att det smakar jordgubb och det slår alla andra viner med hästlängder! Rosén har dock tagit slut på de flesta Systembolag åtminstone en gång, så jag köpte på mig tre flaskor i Hudiksvall när jag var där. Får göra en ny rajd när jag åker tillbaka till stugan, om det är slut här hemma igen, för det är väl värt varenda krona!

Samtliga varianter är Argentinska och så klart ekologiska. Toppen! Rosévinet ska såklart serveras kylt för att sommarkänslan ska bli total! Skynda att fynda dock för på Systembolagets hemsida står det att rosén bara är tillfällig..

Cameleon Malbec har artikelnumret 6581 på Systembolaget.