Marcus och jag har varit tillsammans i 2,5 år imorgon. Det ska firas med Church Street och mys imorgon kväll, men vi har förfest idag. Detta i form av Entrecote, färskpasta, halloumiost och rödvinssås. (Fatta vuxenpoängen att göra egen rödvinssås. Men den blev lite blaskig. Hade bara ljus Maizena.)

 




Till detta har vi lyckats klämma i oss varsin whiskey (Bowmore, alltid Bowmore) och en flaska Vina Muriel (som vi också gjorde såsen på) och nu ska vi öppna Faustine VII som Marcus fick av mamma i födelsedagspresent. Fina viner. Dyr mat. Men oooh så trevligt man kan ha det på en söndag.

 
Vinhyllan är numera tom.

No more söndagsångest säger jag!

Måste ju visa de nya dessertglasen jag köpte igår. 40:-/st på Åhléns och i glasen har jag blandat ihop Färsk mango, frysta hallon, valnötter och vanilj kesella. Superenkelt och supergott!

Vi har varit och storhandlat idag, så nu är kylskåpet fullt med mat igen. Det ser verkligen ut som hos två vuxna. Det roliga är att det nästan alltid ser likadant ut efter vi har handlat. Variationen är inte den bästa. Det händer väl att vi byter ut quinoan mot bulgur och köper quornfärs istället för riktig köttfärs, men mycket är same same. Och det finns några saker som är heliga, några saker som jag inte kan leva utan. Här kommer därför en topp 7-lista som måste finnas i mitt kylskåp/skafferi:



1. Keso - Utan keso på mackan behövs ingen macka alls.
2. Avocado - Nyttigt och gott även om det ger en lätt ofräsch andedräkt. Ska helst ätas med:
3. Herbamares Örtsalt - Örtsalt är bästa kryddan, som äts på istort sett all mat. (inte pannkaka dock)
4. Fontanas Fetaost - Alla tripper till Grekland har fått mig fast. Fetaost är kanske den mest onyttiga lasten jag har förutom
5. Lakrits - Ingen pms överlevs utan lakrits. Helst döskallarna, piratmynten och salmiakbalkarna. Mums!
6. Fontanas grekiska Pepperoni - min senaste drog. Äts rakt av från burken. Lätt okvinnligt I know - men oh så gott!
7. Kesella/Cremé Fraiche - superbra i allt från grytor & såser till kalla dipper & röror.

Tycker ni jag har missat något måste?

Eftersom magen krånglar och halsen kärvar (taggtråd) blir det ingen kopp kaffe idag. Istället provar jag Friggs nya ekologiska Roibooste. Succé! Citronsmaken som Marcus köpte häromveckan var sådär men Vanilj/Rabarber smakar utomordentligt! Här är samtliga smakerna som finns i nya serien Eco Chic: Vanilla Rhubarb, Green Chai, Sweet Citrus, Lemon Mint, Minty Liquorice och Berry Rosehip.

Idag gick vi fram och tillbaka till farmor och farfar och Liam gick lös med tennisbollen i munnen i stort sett hela vägen. Good boy! När vi kom in i huset såg vi till vår förtjusning att det var kräftor uppdukade på bordet. Ok, februari är väl kanske inte högsäsong direkt men mumma vad gott det var! Dock inte lika förtjust nu när mina fingrar fortfarande stinker hav och dill.

Är skapligt seg idag eftersom jag tappert försökte hålla mig vaken inatt för att se stjärnorna glittra på röda mattan. Jag däckade dock vid två - långt innan några statyetter utdelades. Hann iallafall konstatera att ingen riktigt slog mig med häpnad, men finast var nog ändå Natalie Portman i sin rosa/lila stass.

Haha. Ja, jag kör som alla viktiga människor med en lunchdejt. Wikan kom nämligen hit och fixade min dator. Som tack bjöd jag på den här rätten. ( Dock något omgjord, tack vare möglig paprika och brist på ärtskott i affären.) Älskar avocadoröror! Sen gick vi på långprommis och nu strax ska jag gå hem till mamma och krama om mormor och morfar som kört från Sollefteå! Mormor bjuder på motsvariheten till Pitepalt - nämligen KAMS. Mumma säger jag.